幸運にも、夜間だけ雨が降り、朝起きた時にはもう雨はあがってました。
子供達は修学旅行で行ったのですが、私は初めての宮島へ。

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雨降りを覚悟で出掛けましたが、どうにか降らずにスタートです。
｢大和ミュージアム｣は、戦艦大和の模型がメインとういうので｢大和ミュージアム｣の前を通り過ぎつつ｢鉄のくじら館｣へ向かうところ。｢鉄のくじら館｣は本物の潜水艦の内部に入れました。
海上自衛隊のOBが案内してくれました。

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少ーしだけ紅葉が見られました。
今日は汗ばむくらいの陽気でした。
あまり良いお天気だったので、昼過ぎから思い立ち、ササッと行って来ました。

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2009年6月に急逝したマイケル・ジャクソンによって、死の数日前まで行われていたコンサート・リハーサルを収録したドキュメンタリー映画「THIS IS IT」を観て来ました。
とても５０歳とは思えない踊りっぷり！
マイケル独自の踊りは相変わらずとても魅力的でホレボレでした。
客席には６０代と思しき御婦人がたもチラホラ。

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実家の近くで見つけました。
ひょっとしたら、姫ザクロかもしれません。
真っ赤でユニークな形。目を引きます。

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今日は秋晴れの良い天気。
新聞の記事で近所にひまわり畑があって今見ごろとの事で、車を飛ばして見に行きました。
車の中は暑くって、クーラーかけて走りました。
今日は最高気温、25度近くあったようですが、来週は14度になるとか。

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国東半島をうろうろして来ました。
この仁王門を生で見たかったので満足！
ええ、紅葉のシーズンじゃなくても満足でしたとも！(笑)

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昨日、職場で「うちはホットプレートでビビンバを作る」という話しを聞いて、なるほど！これはいいアイデアと、さっそく今夜作ってみました。

もやし、ニラ、小松菜、人参を軽く塩コショウして炒めた後、ご飯の上に乗せ、その上に、コチュジャンを加えて甘辛く味付けした挽肉を乗せ、中央を少し窪ませて、その中に卵を割りいれる。
そして、焼肉のタレをジュッといわせながら回しかける。

娘と三人、ホットプレートの上で額を寄せ合いながらマゼマゼ。
おとーさんは、今夜もまたまた飲み会。

豆もやしでもなく、ナムルも無くの、なんちゃってビビンバだけど、お焦げも出来て、まあまあそれっぽい。
でも、なーんか足りないと思っていたら、娘から「キムチが入ってない！」と指摘されました。

今朝、産直市場で見つけました。
確か、韓国風焼き肉の時、使うんですよね。
旦那が高級（←に違いない！）韓国焼き肉店で食したと言ってたのを思い出し、これは食べてみなければと即、お買い上げ！
コチュジャンではなく、テンメンジャンの方が良かったのかな…。

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昨日、職場で梅をたくさん頂いたので、『梅のある生活』を参考に、梅のハチミツ漬け（左）と梅酒（右）を作りました。
梅酒は、焼酎ではなく、ブランデーを使ってみました。ブランデーは初めてなので、三ヶ月後、どんな味になくのか楽しみ♪
ハチミツ漬けの方は、レシピの分量どおりに作ったのに上の方は漬からずの状態なので少し心配ですが、そのうち梅酢が上がってくるでしょう。

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